Sie wird auch Dicke Bohne, Pferde-, Puff- oder Saubohne genannt und ist eigentlich gar keine Bohne, sondern gehört botanisch zur Gattung […]
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Weiße Bohnen: günstige Leckerbissen mit hohem Nährwert
Weiße Bohnen sind nierenförmig und stechen mit ihrer weiß-cremigen Farbe hervor. Fotolia #115895312 © Brent – Lizenznehmer: food-monitor Die leckere […]
Grill & Chill! Die besten Gemüse-Rezepte fürs BBQ
[…] Produkten erreicht wird. So zum Beispiel einem feuerroten „Rote Beete & Dicke Bohne“-Dip, einem „Green Cheese“-Dip mit Spinat, Schafskäse und Petersilie oder einem frischen „Erbsen […]
Erbsen und Bohnen aus deutschem Anbau
Fotolia #115895312 © Brent – Lizenznehmer: food-monitor Mit heimischen Hülsenfrüchten nachhaltig essen. Seit einigen Jahren ist der Anbau von Hülsenfrüchten […]
Hülsenfrüchte – nicht die Bohne wert?
Fotolia #115895312 © Brent – Lizenznehmer: food-monitor Der Philosoph des antiken Griechenlands Pythagoras soll seinen Schülern geraten haben, das Bohnenessen […]
Hülsenfrüchte im Sommer: Die vielseitige Bohne
Jetzt sind Stangen- und Buschbohnen, aber auch dicke Bohnen aus heimischem Anbau erhältlich. Je frischer die Hülsenfrüchte, desto zarter, saftiger und […]
Bohnen – Vielfalt in Form und Verwendung
[…] heute als wichtige Eiweißlieferanten. Lateinamerikanisches Flair in deutschen Gärten Die Dicke Bohne, auch Ackerbohne genannt, ist in mitteleuropäischen Regionen schon sehr […]
Die Saubohne: Uraltes Grundnahrungsmittel immer noch beliebt
[…] Botaniker bezeichnen sie als Vicia faba. Der Bauer nennt sie Dicke Bohne, Puff-, Pferde-, Acker- oder Saubohne. Viele Namen ranken sich […]